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トマト缶で豆乳ポタージュ☆ レシピ・作り方

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Yongren
常備している豆乳トマト缶、お味噌があればすぐ作れておしゃれな味です☆

材料(4人分)

トマト缶
1個
玉ねぎ
1個
豆乳
200cc
味噌
大さじ1
コンソメ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋でみじん切りにした玉ねぎを油で炒める。
  2. 2
    玉ねぎが透明になったらトマト缶を入れ、10分間煮る。豆乳を入れてミキサーにかける。
  3. 3
    鍋に戻して味噌とコンソメを入れて味を整えたら完成です!

おいしくなるコツ

最後にパセリや黒胡椒をちらすと香りが良いです。

きっかけ

家にあるものでポタージュを作って見たかったので。

公開日:2019/04/06

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カテゴリ
トマトスープ

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Yongren スパイスとハーブを使った香りのよいレシピをお届けしたいです。 人が喜ぶ一品を作っていきたいです。

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