たっぷりクリームの超カンタン♪きなこあんクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターと卵は室温に戻しておきます。
2. 2 砂糖と卵、塩少々をボウルに入れて混ぜます。
3. 3 牛乳を半分加えます。
4. 4 薄力粉を加え、さらによく混ぜます。
5. 5 均一に混ざったら残りの牛乳を加えます。
6. 6 バターを湯煎にかけて溶かし、加えて混ぜます。
7. 7 こし網でこします。
8. 8 ラップをして冷蔵庫でしばらく寝かせ、生地をなじませます。
9. 9 フライパンかクレープ鉄板に、キッチンペーパーで薄く油を塗ります。
10. 10 お玉で生地を流し入れ、薄く伸ばし、両面を焼きます。
11. 11 冷ましておきます。
12. 12 冷めたクレープを広げ、生クリーム、芳しきなこあんを絞り出して、上におきます。
13. 13 いちご、チョコレートを順にのせて、くるりと包んでできあがりです。