ボリューム満天♪麻婆キャベツ^_^ レシピ・作り方

ボリューム満天♪麻婆キャベツ^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
キャベツが、たっぷり入ってボリューム満天です^_^

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 200g
  • キャベツ 4枚
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 水☆ 1カップ
  • シャンタン☆ 小さじ2
  • 豆板醤☆ 小さじ1
  • 甜麺醤☆ 小さじ1
  • コチュジャン☆ 小さじ1
  • ガーリックパウダー☆ 少々
  • ショウガ(チューブ)☆ 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 片栗粉★ 大さじ1
  • 水★ 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは2cm角のザク切りにします。
  2. 2 フライパンに油をひき、キャベツと豚肉を中火で5分炒めます。
  3. 3 ☆の調味料を加え中火で3分炒め、さいの目切ったお豆腐を加え中火で3分炒め煮します。
  4. 4 片栗粉を水で溶き、3に加え、ゆっくりとかき回しながら、弱火で1分で出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉を加えてたら、火を弱火にすると良いと思います^_^

  • レシピID:1650010535
  • 公開日:2018/11/11
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カテゴリ
豚ひき肉キャベツスパイス&ハーブその他調味料絹ごし豆腐
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