今日は巾着パーティ♪タマゴ&ジャガイモ巾着^_^ レシピ・作り方

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ぷーにゃん
油揚げの中に、ゆで卵とジャガイモを入れて煮付けました^_^

材料(2人分)

油揚げ
3枚
ゆで卵
2個
ジャガイモ
1個(大きめ)
水☆
3カップ
醤油☆
大さじ3
みりん☆
大さじ1
酒☆
大さじ2
砂糖☆
大さじ2

作り方

  1. 1
    油揚げを半分に切り、切り口に向かって菜箸を転がして、袋状にします。
  2. 2
    ジャガイモは皮を剥き8等分にします。
  3. 3
    1つの油揚げの中に、ゆで卵は1個、ジャガイモは2個をそれぞれに入れます。
  4. 4
    鍋に☆の調味料を入れ、巾着の口を上向きに並べて、弱火で20分煮こめば出来上がりです^_^

おいしくなるコツ

少し甘めに味付けしました。 お好みで調節して下さい^_^

きっかけ

お店で食べて美味しかったので、少しアレンジしてみました^_^

公開日:2018/07/09

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カテゴリ
ゆで卵簡単夕食油揚げじゃがいも煮卵

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