鶏手羽先の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は、骨に沿って切込みを入れて、黒こしょうを振っておく。

2. 2

   ☆の調味料を、混ぜておきます。

3. 3

   フライパンに、サラダ油をひき、手羽先の皮に焼き色が付くまで、中火で４分ほど焼く。

4. 4

   手羽先を、ひっくり返して、中火で2分焼いたら、☆の調味料を入れて、蓋をして、弱火で2分、焼きます。

5. 5

   もう一度、手羽先をひっくり返し、調味料を絡ませて、蓋をして弱火で2分焼いたら、出来あがり^_^