超簡単！大根と豚肉をはさむだけ『大根ぶた鍋』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はスライサーでスライスする。

2. 2

   ブタ肉ははさみやすい大きさにハサミでカットしながらはさむ。

3. 3

   こんな感じにはさむ。

4. 4

   土鍋にならべる。

5. 5

   時短の場合は、やかんでお湯を沸かし入れる。顆粒だしを入れて沸騰したらアクをキレイにとる。
   (正油味にしたい場合はここで、正油とみりんで味を整える)

6. 6

   出来上がり。
   ポン酢で食べてね。
   
   正油味にした方は、そのまま。
   
   〆は、うどん、おじや、どちらも旨い！

7. 7

   正油味の写真