新巻鮭とキノコのホイル包み焼き♪（塩胡椒なし） レシピ・作り方
材料（約１人分）
- 新巻鮭
- １切れ
- えりんぎスライス
- 鮭を覆う位
- ぶなぴー
- 根元で直径２ｃｍ位
- 赤、黄パプリカ
- 各、小、８分の１
- あおさ粉
- 少々
作り方
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- アルミホイルに鮭を乗せ、全体にエリンギを乗せる。ぶなぴーを２，３つに裂いて乗せる。パプリカを乗せる。包んでオーブントースターで１０分ちょっと焼く。
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- 2
- あおさ粉を飾るように振って完成。
おいしくなるコツ
ホイルを少し開いて、生っぽいと感じた場合は、焼き時間を延ばして下さい。キノコだけポン酢などかけても美味しいです。
きっかけ
手間のかからないホイル焼きを作りました。