挽き肉で三品＊お弁当用冷食＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID1650009434の冷凍豆腐をぎゅっと絞ったものを70g準備する。
   麩は綿棒などで潰しておく。

2. 2

   玉ねぎは微塵にする。

3. 3

   ●の材料を全てボールに入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる。

4. 4

   ピーマンはヘタを取り輪切りにし、タネを取り除き片栗粉をまぶしておく。

5. 5

   オーブンの鉄板にクッキングシートをひき、ピーマンにタネを詰めていく。余った物でミートボール・ハンバーグも成型していき並べる。

6. 6

   オーブン200度で15分〜20分加熱する。

7. 7

   オーブンに入れてる間に○の調味料を小鍋で煮詰めておく。

8. 8

   オーブンから出したらピーマンの肉詰めに○のソースを少しづつ上に塗っていく。
   ミートボールを小鍋に入れソースを絡めていく。

9. 9

   しっかりと冷めてから、バットにピーマンの肉詰め・ハンバーグを並べピーマンの肉詰めにパセリを散らし、冷凍→ジップロックで保存→自然解凍で召し上がれます。

10. 10

    ミートボールは小分けカップに入れパセリを散らし、蓋つきの保存容器で冷凍→自然解凍で召し上がれます。