初夏の味わい!! 爽やか甘夏のシンプルサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 甘夏は皮をむき、実を取り出しておく(薄皮を綺麗に取り除いた方が見た目綺麗に仕上がります)
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- 2
- リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。
きゅうりは小口切りにし、水につけておく。
大根は1cmくらいの拍子切りにし、水につけておく。
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- 3
- 器にちぎったリーフレタス、水気を切った大根ときゅうりと甘夏を散らして●印をかけて出来上がり。
きっかけ
甘夏が余っていたから、ジャム以外で美味しく頂けないかと思い作ってみました。
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一度ご賞味あれ!!