挽き肉の代わりになる＊冷凍豆腐＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を扱いやすいように上下半分大きさにきる。

2. 2

   キッチンペーパーに包みレンジ600wで2分→キッチンペーパーを替えて重石を乗せてしっかり水切りをする。水切り後で250gになりました。

3. 3

   水切り後、キッチンペーパーをもう一度替えるてラップをし冷凍庫へ。

4. 4

   自然解凍する。

5. 5

   最後にぎゅっと絞ってほぐしたら、出来上がりです（╹◡╹）
   ※本当の挽き肉みたいに細かくしたい方はフードプロセッサーに絞った後かけるといいです。

6. 6

   レシピID1650009438
   の＊法蓮草の豆腐そぼろ和え＊が出来ます
   ╰(*´︶`*)╯♡

7. 7

   レシピID1650009450
   ＊かぼちゃの豆腐そぼろ煮＊が出来ます
   ╰(*´︶`*)╯♡