簡単エスニック❤鶏つくね＆野菜炒め♪（クミン他）レシピ・作り方

Name: 簡単エスニック❤鶏つくね＆野菜炒め♪（クミン他）
Total time: 10 min
Yield: 約２
Ingredients: ■炒め用油 大匙２位; ■クミンシード 小匙３分の１位; ピーマン（種は食べられる） １個半; 人参（皮付きＯＫ） ２ｃｍ位; タマネギ ４分の１個; しめじ ３分の１パック位; 鶏つくね ４つ; ガラムマサラ 数振り; 塩 ひとつまみ

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

ジョン・リーバス

クミンシードとガラムマサラを使います❤・・❤目先も変わって美味しいです♪

材料（約２人分）

■炒め用油: 大匙２位

■クミンシード: 小匙３分の１位

ピーマン（種は食べられる）: １個半

人参（皮付きＯＫ）: ２ｃｍ位

タマネギ: ４分の１個

しめじ: ３分の１パック位

鶏つくね: ４つ

ガラムマサラ: 数振り

塩: ひとつまみ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

フライパン中火に■を入れる。ピーマンを千切りして加えて広げる。人参を短冊切りで加える。タマネギをクシ型に切って加える。シメジの根元を切り落とし、バラバラにして加える。
2

ガラムマサラを加えて混ぜる。少ししんなりしたら鶏つくねを加えるスペースを作り、野菜を炒めながら、つくねを両面焼く。塩で味付けして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

普段から、カレー粉よりガラムマサラを使っていますが、品良く香り高いです。

きっかけ

ちょっとエスニックな炒め物を簡単に作りました。

公開日：2017/02/09

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪