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お魚食べてネ❤はんぺん&オクラの味噌スープ♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
ふわふわ「はんぺん」が癒し系な味噌スープです♪魚が面倒だったり苦手でも、練り物が少しでも代わりになればいいな❤・・❤
みんながつくった数 2

材料(2人分)

350cc
人参(皮付きOK)
細、2cm位
タマネギ
8分の1個
キャベツ(芯もOK)
半枚
オクラ
3本
はんぺん
半枚(55g位)
欧風だし(魚介ベース使用)
大匙1強
味噌
大匙1位
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作り方

  1. 1
    水を小鍋に入れて強火で点火。人参を短冊切りで加える。タマネギをクシ型に切って加える。キャベツ芯を繊維と逆方向に薄く切って加える。オクラを輪切りで加える。キャベツ葉を千切りで加える。
  2. 2
    ダシを加える。はんぺんを三角形に8つ程度に切って加える。火を弱め、人参に火が通ったら、味噌を溶き入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

「はんぺん」の袋に生食可能と記載されていました。火が通りにくい順に入れています。ダシを溶かし易いように、「はんぺん」は後から入れています。

きっかけ

野菜スープを飽きないように工夫して作っています。

公開日:2017/01/31

関連情報

カテゴリ
野菜スープ血圧が高めの方低カロリーおかずはんぺんその他の味噌汁
関連キーワード
簡単味噌汁スープ野菜はんぺん練り物魚安い 早い朝食ご飯ヘルシーダイエット蛋白質エコ 低カロリー彩り綺麗食物繊維キャベツ芯人参 ビタミンタマネギオクラ癒し系夜食
料理名
お魚食べてネ❤はんぺん&オクラの味噌スープ♪

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/05 21:17
はんぺんお味噌汁美味しい❤時短で助かる!はんぺん沈んでる、、スープ皿に盛り付けるべきだった~~オクラはなんとか浮いてるwヘルシー美味しいお味噌汁ご馳走様でした❤
結后
良かった♪はんぺんの厚み半分にすると結構浮くw具沢山だと、こんもりする❤・・❤夏も、さっぱりしたものだけじゃ身体がもたないから、頑張って食べよう❤一番でポチ感謝

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