簡単！厚揚げとキャベツの和風カレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは厚さ1cmくらいになるように切り、キャベツは一口大に切る。
   ピーマンは種とへたをとり縦に切り、豚肉は2～3cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して豚肉、厚揚げを入れ焼き色がつくように炒め、キャベツ、ピーマンを加えて炒める。

3. 3

   ◎を合わせ、2のフライパンに加え蓋をして少し蒸し焼きにする。