フライパンで簡単！鶏もも肉の焼き鳥風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に酒・砂糖・しょうゆを入れてかき混ぜてたれを作る。

2. 2

   長ねぎは根元を取って白い部分を長さ３センチに切る。

3. 3

   鶏肉は白い筋を取って一口大に切る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて鶏肉と長ねぎを入れる。中火で５分くらい加熱する。

5. 5

   鶏肉と長ねぎを裏返す。中火で４分くらい加熱する。キッチンペーパーで油をふき取る。

6. 6

   強火にしてたれを回しかける。たれが絡んだら火を止める。器に取り出して鶏肉・長ねぎの順に爪楊枝で刺す。（長ねぎがなくなったら鶏肉だけで刺す）

7. 7

   器に盛り付けてお好みで七味をかけて出来上がり♪