ちょっとオシャレ❤タマネギおろしダレで冷や奴♪ レシピ・作り方
材料（約１人分）
- ミニ豆腐
- １パック（１５０ｇ）
- 黄色いミニトマト
- ４つ
- ビアハム（色も綺麗）
- １枚
- 大葉
- １枚
- ■タマネギ
- １６分の１個位
- ■醤油
- 大匙半位
作り方
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- 1
- 皿に豆腐を入れる。縦半分に切ったトマトを添える。細かく切ったハムを空いている所に添える。
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- 2
- タマネギを摩り下ろし、醤油で味付けして豆腐にかける。大葉を千切りしてトッピングして出来上がり。
おいしくなるコツ
タマネギを手早く摩り下ろすには、倍量を持って半分までおろすと楽です。クシ型が持ち辛い場合、中央近くを外して別々にし、それぞれをおろすと楽です。
きっかけ
副菜の冷奴を、おもてなしな１品にしました。