オレンジキュラソーで❤さくらんぼジャム♪ レシピ・作り方
材料（大匙山盛り５人分）
- 種付き茎なしサクランボ（今回は山形産） ２カップ（３５粒、２３５ｇ位）
- グラニュー糖（白砂糖は余り向かない） 半カップ
- ☆レモン汁 １ｃｍ分位
- ☆オレンジキュラソー ２０ｃｃ
作り方
- 1 サクランボに切れ込みを入れて種を出す。鍋に平たく入れてグラニュー糖をまぶす。グラニュー糖の色が、ほぼ透明になったら☆を加えて強めの火で煮詰める。
- 2 かなり「もったり」したら火を止めて蓋をし、余熱でしっかりジャムらしくする（３分程度です）。
- 3 ★一番時間がかかるのは種取りです。１０分位かかります。あとはすぐです。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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amnos732024/06/10 05:40
美味しいジャムができました
レシピ有難うございます
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