簡単絶品!!ふわふわトマトチーズオムレツ☆ レシピ・作り方

簡単絶品!!ふわふわトマトチーズオムレツ☆
  • 約10分
Rinoonmama
Rinoonmama
トマトは熱を加えることでぐっとうまみが増します。簡単に後もう1品欲しい時や、お弁当のおかずにもなります☆

材料(2人分)

  • ★プチトマト 6個
  • ★スライスチーズ 1枚
  • ★卵 2個
  • ★コンソメ顆粒 小1/2
  • ★牛乳 大1
  • ★ブラックペッパー 少々
  • バター 1cm角程度
  • バジルの葉 1枚

作り方

  1. 1 プチトマトは半分に切ります。スライスチーズは手で5等分くらいにちぎります。
  2. 2 ★の材料を全部入れ混ぜます。
  3. 3 フライパンにバターを熱して溶けたら、2の材料を投入します。中火でスクランブルエッグを作るように優しく軽く混ぜます。
  4. 4 軽く固まってきたら真ん中に寄せます。この状態でフタをして弱火で5分蒸し焼きにします。最後にバジルの葉をちぎって散らせば出来上がりです。

きっかけ

大量の卵とトマトの消化の為に思いついたレシピです。

  • レシピID:1650008671
  • 公開日:2016/06/11
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カテゴリ
トマト全般牛乳・乳飲料その他の卵料理バジルオムレツ
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