爽やかピンク色お粥♪（赤紫蘇漬け＆大葉＆カニカマ） レシピ・作り方
材料（１人分）
- ＊温かいご飯
- １膳（半合）
- ＊水
- １６０ｃｃ
- ＊赤紫蘇漬け
- ５枚分位
- （色は余り染まりませんが、梅干しでも）
- 大葉
- ２枚
- カニカマ
- １本
- 塩（岩塩が美味しい♪）
- 少々
作り方
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- 1
- ＊を小鍋強火で火にかける。混ぜるとピンクになります。塩で味を整える。
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- 2
- カニカマは斜め半分に切る。大葉は千切りする。
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- 3
- 器に１．をよそって大葉を乗せ、カニカマをトッピングして出来上がり。
おいしくなるコツ
塩は最初に加えず、岩塩を挽いては振りながら食べると更に美味しいです。
きっかけ
薄っすらピンク色のお粥を作りました。