☆ラム酒焼きリンゴ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは少しだけ皮が
   残るように皮を剥き
   食べやすい大きさに
   切ります、厚めに切るのがコツです

2. 2

   フライパンを熱して
   十分に温まったら
   分量のバターを全量
   入れて全体に行き
   渡らせます

3. 3

   全体に行き渡ったら
   切り分けたりんごを入れて全体にバターが
   絡まるように混ぜ、
   軽く焼き目が付くまで
   焼きます

4. 4

   軽く焼き目が付いたら
   ラム酒を全体に
   掛かるように入れ
   そこにシナモンパウダーも同時に入れて
   蓋をしてラム酒が
   蒸発して
   少なくなるまで
   煮込みます

5. 5

   蓋を開けてラム酒の
   カサが少なくなり
   リンゴに箸を指してみて軽く刺されば
   火を止めて器に盛り
   仕上げに
   シナモンパウダーを
   茶こしで振りかけ
   完成☆