煮物をリメイク☆坦々スープ春雨 レシピ・作り方

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naokoji0912
麻婆大根をリメイク!とっても簡単なのにコクのある味わいです^^

材料(2人分)

乾燥春雨
30g
麻婆大根
60g
(レシピID:1650006937)
わかめ
10g
白ごま
大さじ1
顆粒中華スープの素
小さじ1
少々

作り方

  1. 1
    麻婆大根の大根を薄切りにして、鍋に入れ
    水2カップと顆粒中華スープの素を加えて混ぜ、中火で加熱し、沸騰してきたら春雨を加えて春雨が煮えるまで煮込み、
    塩で調味する。
  2. 2
    スープカップにわかめと、指ですり潰しながら白ごまを加え、そこへ1のスープを注ぐ。

きっかけ

晩ご飯用に作りました。

公開日:2015/01/31

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カテゴリ
春雨スープ春雨わかめ

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naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です!身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています!!

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