解凍まな板なし！早くて安い！えびチリ味の焼きそば♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 焼きそば麺
- １人前
- 冷凍シーフード（えび、いか、ほたて）
- 合計１５個位
- ネギ（青い所が綺麗♪）
- １５ｃｍ位
- ＊エビチリの素（タレのタイプ使用）
- 大匙２
- ＊焼きそばに付属の粉末ソース
- ３分の１袋位
- 炒め用油
- 大匙１
- あおさ粉
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- フライパン強火で油を入れ、麺を入れて麺で油を広げた後、麺を中央にしてシーフードを周囲に入れる。
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- 2
- ネギを調理バサミで切り落として加え、麺をほぐしつつシーフードを裏返しながら全体を炒める。途中で火は少し弱めます。
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- 3
- シーフードが完全に焼けたら＊で味付け。味付けは余熱でも大丈夫です。お皿に移し、アオサを振って完成。
おいしくなるコツ
塩分の調整は、粉末ソースの量で出来ます。
きっかけ
兎に角すぐ作れる物が良かった時に、ついでに安く出来る１品を作りました。