楽にクシ型に切るには、タマネギの芯の1枚をはがすと指先(爪の先)で押さえやすくなり、切りやすくなります。次々に真ん中をはがしては切って、最後にはがし取った部分もクシ型に切ります。クシ型は、トーストに乗せた時なども見栄えがします。
いつものタマネギのマリネを紫タマネギで作ってみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!