そのまま食べるには半年くらいは漬けとかないと辛いです。 蜂蜜漬けにすると全然腐らないので、作っておくといつでもお料理に使えます。
にんにくがたくさんあったので長期保存用に漬けました。 瓶詰したものって置いてあるとオシャレな感じになりますね。weckの瓶揃えたいな。
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にんにくを食べて元気モリモリ!!
こどもが欲しい時に毎日食べていました。