辛いタマネギは、マリネで！トーストにも使おう♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １０ｃｍ四方程度のタッパーに、マリネ液の材料を入れてかき混ぜる。砂糖が見えなくなるまで。味見。味が無い気がしたら、塩を少し、美味しくない気がしたら、砂糖を少し足す。

2. 2

   タマネギを、繊維と垂直方向に、出来るだけ薄くスライス。１．に加える。丁度、液にかぶりますが、かぶっていなければ、酢を少し足す。

3. 3

   一晩置いて完成。４月上旬位の陽気なら、冷蔵庫でなくても大丈夫です。