意外と簡単♪ホカホカあんまん❤冷凍保存もOK❤ レシピ・作り方
材料（８個人分）
- あんこ
- 約２カップ
- 薄力粉
- 280ｇ
- 砂糖
- １２ｇ
- ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
- １０ｇ
- サラダ油
- 大さじ１と１／２
- ぬるま湯
- 140ｍｌ
作り方
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- 1
- ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにあんこ以外んの材料を入れて、１５分ねる。
ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰが無い場合は、ボールに材料を入れて、こねる。
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- 2
- 生地を８等分し、直径10cmくらいにのばす。
のばした生地にあんこを乗せて包む。
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- 3
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- ５cm角に切った、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄの上に閉じ口を下にしてのせ、蒸気の上がった蒸し器に入れ強火で約18分
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- 4
- 食べきれなかった分は、一個ずつラップで包んで冷凍し、食べたいときには電子レンジで解凍する。
（冷凍保存期間は２週間をめどに食べました）
おいしくなるコツ
生地は、均等にのばすと あんこがはみ出しません。
きっかけ
家計がピンチでおやつ不足の時、あったか～い餡饅が食べたいと思って。
たくさん作って毎日一個ずつ楽しみました❤