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安納いものマヨマスタードサラダ レシピ・作り方

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naokoji0912
おいもの甘さとマヨネーズの塩気がベストマッチです！

材料（２人分）

安納いも
中１本
万能ネギみじん切り
大さじ１
マヨネーズ
大さじ２
粒マスタード
小さじ１
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作り方

  1. 1
    安納いもは皮をむいて一口大の乱切りにし、水にさらして軽く水気を切ってから耐熱容器に入れ、ラップをして３分加熱する。
  2. 2
    １の安納いもが温かいうちに万能ネギ、マヨネーズ、粒マスタードを加えて全体をよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

田舎から安納いもをたくさんもらったのでサラダにしてみました。

公開日：2014/02/18
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カテゴリ
さつまいも

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naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です！身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています！！

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