白菜とベーコンのクリームスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン、白菜は１センチ幅で切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   バターを入れて熱したフライパンにベーコンを入れて軽く炒め、そこへ玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、白菜を加えて全体をさらに炒める。

3. 3

   ２のフライパンに水１／２カップと顆粒コンソメを加えて10分ほど煮込む。
   鍋にパスタ用のお湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティーを茹でる。

4. 4

   ３のフライパンに牛乳を加えて中火で煮込み、塩こしょうで味を調え、茹で上がったスパゲッティーと共に深めの皿に盛り、お好みでパルメザンチーズを振る。