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【チキンキーマカレー】ひとっちゃんち風 レシピ・作り方

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ひとっちゃんにんぎょう
前に投稿したキーマカレーと一味違います

材料(4人分)

骨付きチキン
4個
豚肉
500g
玉ねぎ(みじん切り)
3個
人参(みじん切り)
2本
ホールトマト
1缶
カレー粉
1箱
卵(目玉焼き)
4個
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作り方

  1. 1
    チキンを焼きます(皮目から)
  2. 2
    中火~弱火で15分ほど中までしかっり火が通るまで蒸していきます
  3. 3
    豚肉を焼きます
  4. 4
    玉ねぎ・人参を投入し、さらにホールトマト・カレー粉を投入し、よく混ざったら、焼きあがったチキンをいれ、焦がさないように混ぜていきます
  5. 5
    食べる直前に目玉焼きを載せてめしあがってください。

おいしくなるコツ

骨付きチキンはよく蒸し・よく焼いてください。

きっかけ

キーマカレーに一工夫

公開日:2014/01/20

関連情報

カテゴリ
チキンカレー
料理名
【チキンキーマカレー】ひとっちゃんち風

このレシピを作ったユーザ

ひとっちゃんにんぎょう こんにちは! この頃料理にはまりだした50代前半のオッチャンです。 いろいろ試してみて家族に評判が良かったものを載っけていきまぁす

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