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めんつゆで簡単肉じゃが レシピ・作り方

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cotton24jp
早く作りたいときに「めんつゆ」は便利ですね。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

豚コマ肉
50グラム
じゃがいも
3個
たまねぎ
1/4個
200cc
★めんつゆストレート
大さじ4
★醤油(めんつゆがかなり薄味のため)
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、豚肉は一口大に切る。たまねぎは薄切りにする。
  2. 2
    じゃがいもを電子レンジでやわらかくする。うちのは600Wで2分30秒でした。
  3. 3
    油で熱したフライパンに豚肉を入れ、色が半分ほど変わったところでじゃがいも、たまねぎを入れ、軽く炒める。
  4. 4
    材料が入ったままのフライパンに水200ml、★の調味料を加える。
    うちのめんつゆは薄味なので醤油を足しました。
  5. 5
    10分ほど煮て、味がしみていたら出来上がり。

おいしくなるコツ

火からおろして10分ほどおくと、さらに味が染み込みます。

きっかけ

簡単に早く肉じゃがを作りたかったので、めんつゆを利用しました。

公開日:2013/12/22

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
めんつゆ 豚コマ肉 肉じゃが じゃがいも
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

cotton24jp 料理が苦手で適当に作ったり、お惣菜を買うことが多かったのですが、去年からインターネットで簡単に時間をかけずにできるレシピを探してちゃんと料理をするようになりました。料理の本を見て作るよりネットのレシピの方が失敗もなく、おいしく作れると実感。これからもレパートリーを増やしていこうと思っています。(*^_^*) http://harukamama244.blog.fc2.com/

つくったよレポート( 3 件)

2019/03/19 20:12
とても美味しかったです(o^^o)
@@@@
2019/02/22 21:12
早く作れて味もしっかり染み込んで、美味しくいただけました。ご馳走様です!
✾サザンカ✾

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