早い！安い！温まる簡単ワンタンスープ♪（冷めても） レシピ・作り方
材料（２人分）
- ＊炒め用油
- 大匙１
- ＊挽き肉
- １００ｇ
- ＊もやし
- ３分の１袋
- 水
- ４００ｃｃ
- ネギ
- 半分（緑側）
- なると
- ３分の１（約４０ｇ）
- ワンタンの皮
- ８枚
- ★醤油
- ３０ｃｃ
- ★みりん
- ２０ｃｃ
- ★中華だし
- 大匙半
作り方
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- 1
- 鍋に＊を入れる。強火。たまにかき混ぜながら、なるととネギを切り始める。なるとは、薄く斜めに。ネギは、５ｍｍ～１ｃｍ幅程度の斜め切り。
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- 2
- 肉の色が変わって来たら、水を加える。なるととネギも、沸騰前でも入れて大丈夫です。★を加える。沸騰したら、重ならないように皮を入れる。
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- 3
- 一周して隙間が無くなったら、よけて隙間を作って並べる感じで煮えます。全てを入れたら完成です。
おいしくなるコツ
嫌いじゃなくて、手間でないと思う場合は、シイタケも加えると美味しいです。
きっかけ
ワンタンスープを簡単に作っています。