ヘルシー！梅酢（梅干）で漬物なサラダ♪ レシピ・作り方

Name: ヘルシー！梅酢（梅干）で漬物なサラダ♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: レタス ２枚; きゅうり 半分; 人参の輪切り ２枚; カニカマ １つ; あれば、赤紫蘇の漬物（ゆかり） 少々; 梅酢 大匙１; ＊梅干の場合; 梅の果肉 小１個分; 酢 大匙１

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5分以内
100円以下

ジョン・リーバス

和風サラダとも、ちょっと違います。ノンオイルです。カニカマが、ほんのり甘くて美味しいです。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

レタス: ２枚

きゅうり: 半分

人参の輪切り: ２枚

カニカマ: １つ

あれば、赤紫蘇の漬物（ゆかり）: 少々

梅酢: 大匙１

＊梅干の場合

梅の果肉: 小１個分

酢: 大匙１

作り方

1

梅干の場合は、果肉を叩いて細かくし、酢とよく混ぜておく。野菜を千切りする。梅酢（梅干＆酢）で、しっかり揉む。
2

カニカマを裂いて混ぜる。カニカマにも味が付いてＯＫです。汁気を絞って盛り付ける。赤紫蘇をトッピングする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅酢が早いです。後で無駄が出てしまうのですが、大匙２杯でやると大変早く出来ます。梅の香りで、コショウは不要です。

きっかけ

野菜を、たっぷりサッパリと食べたくて作ってみました。

公開日：2013/08/30

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪