簡単やわらか☆豚スペアリブのメープル醤油煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚スペアリブ
- ８本
- しょうゆ
- 60〜70ml
- メープルシロップ
- 50ml
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- スペアリブ全体に塩こしょうで軽く下味をつけ、熱したフライパンで表面に焼き色をつけたら、出てきた余分な脂をペーパーでふきとる。
-
- 2
- しょうゆとメープルシロップ、水150mlを加えて弱中火で20分ほど蓋をして煮込む。
途中何度かスペアリブをひっくり返し全面に味をなじませる。
きっかけ
ママレードで作りたかったのですが、なかったのでメープルシロップで代用しました。
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