野菜たっぷり ポトフ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切ります。（ニンニクもゆでるので大きめに切ってください）
- 2 鍋にサラダ油を敷いニンジン・ジャガイモ・ニンニクを軽く炒め塩コショウを振ります。
- 3 表面に火が通ったら水と玉ねぎを入れて、水が温まったらウインナーとコンソメを入れて野菜の中まで火が通るまであくを取りながら煮込んでいきます。
- 4 味見をして塩加減などを調整したらできあがりです。
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- ポトフ
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