イカとホタテの豆苗とほうれん草炒め レシピ・作り方

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to.-.moto
簡単炒めで1品♪(^o^)
イカとホタテのうま味が野菜に染みて、塩コショウだけで
十分うま味が出ます♪

材料（2人分）

やりイカ
小1匹
ベビーホタテ
10個
ほうれん草
3束
豆苗
半分
★塩コショウ
少々
★サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    豆苗を束半分使用。
  2. 2
    ほうれん草は3分割に切っておく。
    イカは胴部分を1cm位に切っておく。
  3. 3
    中火で、フライパンにサラダ油を熱し、
    イカ・ベビーホタテを1～2分ほど炒め、イカが白く火が通ったら
    １・２の野菜を加えさらに1分ほどさっと炒める。
  4. 4
    お皿に盛り完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お役立ち豆苗を使って1品♪作りたくて　イカとホタテで炒めてみました(^o^)丿

公開日：2013/01/23
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