：：海鮮ミックスで お好み焼き：： レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツをみじん切りにし、粉、卵、出汁で混ぜる。
ポテっとお玉から落ちるくらいのゆるさに調整する。 - 2 シーフードミックスは、レンジ弱で解凍しておく。
-
3
油をフライパンにしき、中火にかける。
温まったら、お玉2杯分をいれ、丸く形づくる。
上に、シーフードを押し込むようにのせていく。 -
4
蓋をして、表面が乾くくらいまで焼き、こんがりしたら裏返す。
反対側も焦げ目がつくまで焼く。
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ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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ちょっと贅沢ですが美味しいです＾＾