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馬刺しでユッケ♪ レシピ・作り方
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to.-.moto
牛ユッケがなかなか食べられないので
馬刺しでユッケ♪
みんながつくった数
12
件
材料(2人分)
馬刺し
70g
●醤油
小さじ2
●コチジャン
小さじ1
●にんにく(チューブ)
1cm
●白すりごま
小さじ1
●ごま油
小さじ2
●砂糖
小さじ1/2
●塩
少々
・卵 黄身
1個分
作り方
1
お取り寄せの馬刺し70g
2
細切りにする
3
●の調味料を
ボールに入れ混ぜる。
4
そこに細切りの馬刺しを入れ
5
しっかり混ぜる。
1~2分ほど混ぜると
調味料がしみ込んでいきます。
6
5 をお皿に盛って
卵の黄身を真ん中に落として完成。
食べる時混ぜて頂きます♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
5 でしっかり混ぜて 肉に調味料をしみ込ませるのがポイント!
きっかけ
いろんなユッケ調味料レシピを試して、私好みの配合が出来ました♪
公開日:2012/11/08
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関連情報
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馬肉
このレシピを作ったユーザ
to.-.moto
食べること大好きです 料理上手さんになりたい
つくったよレポート(
4
件)
2020/12/27 18:32
美味しくできました!
his1000
2020/12/06 22:48
白ゴマがなかった上に、黄身が割れちゃいましたが…(;; )とっても美味しかったです!
Charlo
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