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カルボナーラ
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::超手抜き ずぼらさんの カルボナーラ:: レシピ・作り方
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ukatamago
食べるお皿で混ぜるので、洗い物ナシ♪
こんなに簡単でいいの?!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ベーコン
1枚
卵黄
1個
粉チーズ
小さじ1~
黒こしょう・塩
適量
スパゲッティ
100g
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作り方
1
ベーコンを食べやすい大きさに切り、炒める。
スパゲッティを、袋の通りにゆでる。
2
ベーコンがカリカリになったら、食べるお皿に入れる。
卵黄もいれ、塩を一つまみと、粉チーズをいれて、混ぜる。
3
パスタがゆだったら、ざるにあけ、すぐに2に入れる。
全体を絡め、トロっとしてきたら、塩で味を整え、黒こしょうを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
何も作りたくないときに
公開日:2012/06/13
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関連情報
カテゴリ
カルボナーラ
料理名
カルボナーラ
このレシピを作ったユーザ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
つくったよレポート(
1
件)
2013/06/06 08:50
ベーコンなしで作りましたが美味しくできてよかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
レポありがとうございます^^ また作ってみてくださいね♪
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イタリア料理
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