簡単スフレチーズケーキ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- １）クリームチーズ ２００ｇ
- １）生クリーム １００ｃｃ
- １）バター ４０ｇ
- １）砂糖 ４０ｇ
- １）卵黄 ３個分
- コーンスターチ ２０ｇ
- ２）卵白 ３個分
- ２）砂糖 ２０ｇ
作り方
-
1
クリームチーズとバターは
室温に戻して柔らかくする。
オーブンを１７０℃で予熱。 -
2
１）の材料を
フードプロセッサーに入れ
よく混ざったらコーンスターチを
入れて混ぜ合わせます。 -
3
2)の材料でメレンゲを作ります
角が立つまで！
かなり堅く作ると上手に
出来ますよ～♪ -
4
メレンゲに ２で混ぜ合わせた材料を加ええて
手早く混ぜ合わせます。
泡をつぶさない様にサクっと♪ -
5
オーブンシートを敷いた型に
４を流しいれます。
天板に乗せます。 -
6
天板にお湯を１ｃｍ程度張り
１６０℃で １時間位
蒸し焼きにします♪
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- カテゴリ
- その他のチーズケーキスフレチーズケーキ
- 料理名
- スフレチーズケーキ
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お料理苦手・・・ いつも 有り合わせの手抜き料理＆お菓子などを作っています。
同じ 料理下手の人のためのレシピ？かな！？
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ひなりな05042015/08/09 20:23
とっても簡単にできました～！ふんわりしっとりとっても美味しくできて感激です＾－＾ｖ
レシピへのコメント
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使いたくて スフレチーズケーキを作りました
材料を混ぜて焼くだけなので簡単です！