なすとピーマンの鍋しぎ レシピ・作り方

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cotton24jp
簡単にすぐできるので、あと1品欲しいときに。
甘辛い味噌味で食が進みます。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

なす
1本
ピーマン
1個
みそ
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    なすは5ミリくらいの厚さの輪切りにします。
    ピーマンは乱切りにします。
  2. 2
    みそ、砂糖、酒を混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    フライパンにごま油を敷き、なすとピーマンを炒めます。

きっかけ

ちょうどなすとピーマンがあったので久しぶりに作ってみました。

公開日:2012/04/27

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
なす ピーマン 鍋しぎ 味噌炒め
料理名
なすとピーマンの鍋しぎ

このレシピを作ったユーザ

cotton24jp 料理が苦手で適当に作ったり、お惣菜を買うことが多かったのですが、去年からインターネットで簡単に時間をかけずにできるレシピを探してちゃんと料理をするようになりました。料理の本を見て作るよりネットのレシピの方が失敗もなく、おいしく作れると実感。これからもレパートリーを増やしていこうと思っています。(*^_^*) http://harukamama244.blog.fc2.com/

つくったよレポート( 2 件)

2020/08/17 19:17
お弁当に作りました。茄子とピーマンが嫌いという子どもも食べてくれます
LINママ
2017/08/09 08:54
ピーマンがなくてナスだけでつくりました。甘くて美味しかったです(^^)
びちみ
ずいぶん久しぶりにこちらをのぞいたら、ありがたいレポートが...。おそくなってごめんなさい。ありがとうございます。

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