::和風でおいしい♪ きなこパン:: レシピ・作り方
材料(4人分)
- 強力粉 300g
- 水 180g
- 塩・イースト 3g
- 砂糖 15g
- きなこ・砂糖 大匙3ずつ
作り方
-
1
HBで生地を作る。
1次発酵後、8分割する。 -
2
きなこと砂糖を、混ぜ合わせる。
1の生地を、さっと水にくぐらせ、きなこを全面につける。 - 3 2次発酵後、残ったきなこをさらに上からふりかけ、160度で20分焼く。
関連情報
- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- きなこパン
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