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居酒屋メニュー!かきとホタテのバター醤油風味 レシピ・作り方

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けけの嫁
美味しい素材はシンプルな味付けの方が美味しいかな、と作ってみました。かきとホタテの旨味をたっぷり味わってくださいね。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

かき
8個
ホタテ
4個
小麦粉
大さじ2
バター
8g
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    かきとホタテをビニール袋に入れて、小麦粉をまぶします。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて、よく熱したら、かきとホタテを入れます。
  3. 3
    片面が焼けたらひっくり返して反対側も焼きます。最後に醤油を少したらして出来上がりです。

おいしくなるコツ

醤油はほんの少しで大丈夫です。

きっかけ

美味しいかきとホタテをいただいたので、早速料理してみました。

公開日:2012/02/10

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カテゴリ
牡蠣
料理名
かきとホタテの炒め物

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