ワインが決め手！ビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉、野菜を一口大に切り、牛肉とじゃがいも以外の材料をフライパンで炒めます。炒めたら塩コショウ、にんにくをしておきます。

2. 2

   水を入れ、中火で煮ていきます。あくをとりつつ…

3. 3

   じゃがいもとワインを入れ、さらに煮込みます。

4. 4

   材料が柔らかくなったら、火を止め、ビーフシチューのルウを入れて完成！