簡単！ポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、薄切りにします。皿に並べ、ラップをかけたら、レンジで柔らかくなるまで加熱します。うちのレンジは600wで2分40秒、ちょっとかためでした。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、人参、玉ねぎ、えびを炒めます。

3. 3

   フライパンの中の炒めた材料に小麦粉をまぶします。大体混ざったら、牛乳、バター、コンソメキューブを入れ、煮たてます。とろっとしてきたら塩コショウを加え、ホワイトソースは完成です。

4. 4

   耐熱容器に、じゃがいも、ホワイトソースを入れ、とろけるチーズをのせたら、トースターで焦げ目がつくまで焼きます。