スモークサーモンのマリネレシピ・作り方

Name: スモークサーモンのマリネ
Yield: 3-4
Ingredients: スモークサーモン 50g; 玉ねぎ 半分; ※レモン 大さじ3; ※お酢 大さじ3; ※オリーブオイル 大さじ1; ※砂糖 小さじ2; ※塩胡椒 ひとつまみ

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setea＊m

きゅうり、レタス、トマトも一緒にいれても美味しいです

材料（3-4人分）

スモークサーモン: 50g

玉ねぎ: 半分

※レモン: 大さじ3

※お酢: 大さじ3

※オリーブオイル: 大さじ1

※砂糖: 小さじ2

※塩胡椒: ひとつまみ

作り方

1

※を全部混ぜます
2

玉ねぎを薄く切って水にさらします
3

水にさらした玉ねぎをギュッと絞って水気を切り、サーモンと玉ねぎを※に入れて出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サーモンと玉ねぎの量はお好みで。他の野菜もいれても美味しく出来上がります。玉ねぎ以外は少し厚めに切るといいと思います

きっかけ

スモークサーモンとレモンがたくさんあったので

公開日：2012/01/25

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setea＊m パキスタン人の旦那さんにパキスタン•インド料理を教えてもらってます! どれも作り方簡単　でもまだまだスパイス加減が謎！

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