：：和風　かぶのポタージュ：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの皮をむき、一口大に切る。
   １カップの水と、だしをいれ、やわらかく煮る。

2. 2

   牛乳を足し、ミキサーでとろとろにする。
   もう一度火にかけ、沸騰直前で火をとめる。

3. 3

   塩で味を整えてできあがり。