：：こっくり　焼きナスと練りゴマの　味噌汁：： レシピ・作り方

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ukatamago
トロっとした焼きなすと、練りゴマのコクが合いますよ～♪

材料（４人分）

なす
2本
味噌
大匙２
練りゴマ
大匙１
出汁
おわん6杯

作り方

  1. 1
    ナスを、グリルで10分焼く。
    焼けたらすぐに皮をむき、一口大に切る。
  2. 2
    出汁をわかし、１を入れる。
    味噌をとき、練りゴマも入れて溶かす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつきで

公開日：2011/11/26
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
焼きなすと練りゴマの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）

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