：：にんじん葉の　卵とじ：： レシピ・作り方

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ukatamago
癖の強いにんじんの葉。
卵でとじると、子供でも食べられました。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

にんじんの葉
１本分
卵
１個
ごま油
大さじ１
砂糖
大さじ１
しょうゆ
大さじ１

作り方

  1. 1
    にんじんの葉を細かく刻み、ごま油でしっかり炒める。
  2. 2
    卵をほぐし、調味料をいれて混ぜておく。
  3. 3
    １に、２を注ぎ、混ぜる。
    好みの硬さで、火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもでも食べられるように

公開日：2011/11/12
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
にんじん葉の卵とじ

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/10 10:38
にんじん葉がたくさんあったので作成しました。ちょっとたっぷり入れすぎたかな……；でも、おいしかったです。
cassis3373
にんじんの葉、ちょっと癖がありますもんね。 美味しかったとのコメント、ほっとしました。 レポありがとうございました＾＾

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