ばれないヘルシーハンバーグ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、
   フライパン弱火〜中火でしんなりするまで焦げない様にゆっくりいためます

2. 2

   玉ねぎを炒めている間に、
   ひき肉の中に豆腐を入れて、豆腐が入ってるのがわからなくなるまで混ぜます

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら火を止めて、置いておきます
   お肉の中に卵とパン粉を混ぜて混ぜます

4. 4

   玉ねぎが触れるくらい熱が冷めたら、玉ねぎもボールに入れて塩こしょうをしてすべて混ぜます

5. 5

   ※塩•コショウはちょっと多いかなってぐらい入れてください
   煮込みハンバーグにするならたくさんいれなくても大丈夫です

6. 6

   中火〜強火でしっかりやき、
   裏返して蓋をして弱火で火が通るまで焼きます。

7. 7

   煮込みにする場合は両面しっかり焼いて、（崩れない様にするため）煮込むソースなどを入れて煮込みながら火を通してください

8. 8

   煮込みハンバーグのソースレシピも別でのせました！