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：：冷製かぼちゃスープ：： レシピ・作り方

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ukatamago
生クリームやバターを使わない、ヘルシーなかぼちゃスープです。
暑い時期にはうれしい、冷製です。
みんながつくった数 4件

材料（３人分）

かぼちゃ
４分の１
コンソメ
１袋
牛乳
１カップ
塩
一つまみ～
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを１，２センチの角切りにし、皮を落とす。
    コンソメを足し、やわらかくなるまで煮る。
  2. 2
    1のかぼちゃをゆで汁ごと、ミキサーにかける。
    荒熱がとれたら、牛乳を足して混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑い日にも、おいしく飲みたくて

公開日：2011/07/15
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
冷製かぼちゃスープ

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）

つくったよレポート（ 4 件）

2011/08/27 01:23
夫の為に作りました。冷たくて美味しいとの事で私も嬉しいです♪peetaa105さん、本当に有難うございました！今度は自分の為にも作ってみますね(*^_^*)
こあくま５２７
うれしいコメント、ありがとうございます＾＾ ぜひまた作ってくださいね＾＾
2011/08/24 20:15
子供達あまりスープが、好きじゃないんですが気に入ったようで二人ともおかわりまでしました。美味しかったです。
*na-mo*
うちも、子どもが好きなんですよ～ お子さんに気に入っていただけて良かったです＾＾
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