：：しっとり胸肉の　オーロラ焼き：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉の脂と皮をとり、一口大に切ってビニール袋に入れる。
   酒をいれ、もみこむ。冷蔵庫で1時間程度置いておく。

2. 2

   １の鶏に、薄力粉をまぶし、油をしいたフライパンで、じっくり焼く。

3. 3

   中まで火が通ったら、ケチャップとマヨネーズを混ぜたものを絡める。